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Posts Tagged ‘Alimentación’

Universidad de Lund. Ingerir carne nos hizo destetar antes.

In d. Evolución humana, Etología, Evolución on abril 24, 2012 at 16:33

Cuando los primeros seres humanos se convirtieron en carnívoros, su dieta de mayor calidad permitió a las madres destetar a los bebés antes y tener más hijos durante su vida reproductiva, según concluyen investigadores de la Universidad de Lund (Suecia) en la revista PLoS One. Lee el resto de esta entrada »

Los madrileños comían carne y médula ósea de elefante hace unos 80.000 años.

In b. Arqueología, c. Paleontología y geología, Comunidad de Madrid on abril 23, 2012 at 20:25

Los humanos que poblaron la orilla del Manzanares durante el Paleolítico medio (hace entre 127.000 y 40.000 años) se alimentaban de carne y médula ósea de paquidermo. Así lo demuestra una investigación española que ha encontrado marcas de percusión y de corte en los restos de elefantes del yacimiento de Preresa (Madrid). Lee el resto de esta entrada »

Rescatamos un sabroso y nutritivo plato del antiguo egipto gracias a los cronistas romanos.

In Egiptología on febrero 8, 2012 at 20:58

La abundante documentación tanto directa (el lenguaje egipcio antiguo es de los sistemas de escritura más remotos que se conocen) como a través de cronistas fundamentalmente romanos nos permiten saber no solo los avatares de los distintos faraones sino también la vida cotidiana del pueblo llano. Lee el resto de esta entrada »

El menú de Atapuerca y Bolonor incluía; rinoceronte, tortuga, elefante… hasta leones.

In 1-Paleolítico, Castilla y León on enero 31, 2012 at 13:52

Ya lo dice el dicho… todo lo que vuela a la cazuela, pero hace 300.000 años añadían lo que vuela, corre, se arrastra, ruge….

Cráneo de 'Miguelón', encontrado en Atapuerca.

Una tesis doctoral presentada recientemente en la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona demuestra que, hace más de 300.000 años, el menú de los homínidos que habitaban Atapuerca (Burgos) y, especialmente Bolomor (Valencia), ya incluía una gran variedad de animales, según informan fuentes del del IPHES (Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social). Lee el resto de esta entrada »

PNAS. La evolución de las mandíbulas no responde tanto a causas genéticas como el cráneo.

In c. Paleontología y geología, d. Evolución humana on noviembre 24, 2011 at 15:20

Una nueva investigación de la Universidad sugiere que muchos de los problemas comunes de ortodoncia que experimentan las personas en los países industrializados se debe a la dieta moderna y blanda,  haciendo que el maxilar crezca poco en relación al tamaño de los dientes.  Lee el resto de esta entrada »

PNAS. Nuestro pariente el ‘Paranthropus boisei’ no se extinguió por sus hábitos alimentarios.

In a. Prehistoria, c. Paleontología y geología, d. Evolución humana on mayo 5, 2011 at 20:44

El investigador reconoce que si hubieran presentado estos resultados hace 20 años en algún congreso, seguramente sus colegas científicos “se habrían reído a la salida de la sala”
Mandíbulas de 'Paranthropus boisei', encontradas en África. |PNAS

El ‘Paranthropus boisei’, un pariente de la rama de los humanos que vivió en África Occidental hace entre 2,3 y 1,2 millones de años, acaba de perder su apodo de ‘El cascanueces’. Una nueva investigación sobre su dentadura ha revelado que este homínido bípedo prefería comer hierba y juncos, con una dieta más parecida a la de las vacas que a la de otros primates. Lee el resto de esta entrada »

Datan los primeros cultivos de arroz en 9.000 años y fue en China.

In 2-Neolítico, a. Prehistoria on mayo 5, 2011 at 03:10

Un estudio científico sugiere que el arroz, uno de los alimentos más importantes para el ser humano, dejó de ser silvestre y comenzó a ser cultivado por primera y única vez en China,hace 9.000 años.

El trabajo, publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), contradice la teoría de que las decenas de miles de variedades se pueden reconducir a dos subespecies, oryza sativa japonica y oryza sativaindica, que fueron “domesticadas” de forma separada en diferentes partes de Asia. Lee el resto de esta entrada »

Gran Canaria. La Cueva Pintada edita un libro sobre la alimentación en la prehistoria.

In -Gestión cultural, a. Prehistoria, Canarias y Baleares on marzo 21, 2011 at 14:00

El Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada presenta  el libro del doctor en Historia Jacob Bentejuí Morales Mateos, titulado El uso de las plantas en la prehistoria de Gran Canaria: alimentación, agricultura y ecología. Lee el resto de esta entrada »

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