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Posts Tagged ‘enología’

Valencia. Los íberos de La Bastida de Moixent ya hacían buen vino.

In 6-Prerromano, Comunidad Valenciana on junio 3, 2013 at 08:59

Los íberos de La Bastida de Moixent ya hacían buen vino

Los arqueólogos del Servicio de Prehistoria de la Diputación de Valencia tienen claro que aquellos primeros ‘valencianos’ poseían alta cultura enológica

Los restos de herramientas hallados demuestran que en Les Alcusses se cultivaba la vid en el siglo IV a.C. Lee el resto de esta entrada »

Comercializan vino envejecido bajo el mar en ánforas romanas y fenicias

In -Gestión empresa on enero 31, 2013 at 17:07

El bodeguero Luis Pérez ofrece una copa del nuevo tinto criado bajo el mar. | Conchitina

De la barrica al mar. Y a ver qué pasa. La experiencia de las Bodegas Luis Pérez de Jerez de envejecer su vino tinto en aguas del Atlántico empieza a dar sus primeros frutos. El resultado, un vino que evoluciona muy lentamente -mucho más lentamente que su hermano terrenal- conservando, como si se hubiera detenido el tiempo, en palabras del propio bodeguero, características propias de un vino joven y fresco. Lee el resto de esta entrada »

Arqueólogos hallan el presunto vino más antiguo de China, de unos 3.000 años.

In b. Arqueología, Nuestros favoritos on julio 6, 2012 at 10:20

Un grupo de arqueólogos hallaron en la provincia noroccidental china de Shaanxi una vasija con líquido que podría ser el vino más antiguo descubierto en la civilización oriental, informó hoy la agencia oficial Xinhua.La vasija de vino, hecha de bronce, fue descubierta en la tumba de uno de los nobles de la dinastía Zhou Occidental 1046-771 AC en la montaña de Shigushan de la ciudad de Baoji. Lee el resto de esta entrada »

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