En Chipre elaboraban cerveza hace 3.500 años

Un grupo de arqueólogos británicos, que trabaja en Chipre, ha descubierto un antiguo objeto con forma de cúpula el cual consideran que era utilizado para la elaboración de cerveza a modo de horno de secado y tostado de malta.La edad estimada de estos hallazgos es de 3500 años, según informan los medios de comunicación locales.

Arqueólogos hallan el presunto vino más antiguo de China, de unos 3.000 años.

Un grupo de arqueólogos hallaron en la provincia noroccidental china de Shaanxi una vasija con líquido que podría ser el vino más antiguo descubierto en la civilización oriental, informó hoy la agencia oficial Xinhua.La vasija de vino, hecha de bronce, fue descubierta en la tumba de uno de los nobles de la dinastía Zhou Occidental 1046-771 AC en la montaña de Shigushan de la ciudad de Baoji.

Mural de los Bebedores, obra única de la embriaguez prehispánica.

La embriaguez vista como una ceremonia y una tradición ancestral constituye el elemento central del Mural de los Bebedores, ya que se muestra a 110 personas, en su mayoría jóvenes, además de tres o cuatro ancianas y un chango, que participan en un ritual en el que se bebe pulque.

Los franceses beben cerveza desde la Edad del Hierro

Según algunos autores, esta ya se consumía desde el campaniforme

Un nuevo estudio arqueológico pone de manifiesto la importancia de la elaboración de la cerveza en Francia, en la Edad del Hierro, según los resultados publicados por Laurent Bouby del CNRS, en la revista Human Ecology.